Molí de l'Oli d'Aramunt

El Molí de l’Oli d’Aramunt és un element emblemàtic del poble i un testimoni viu de la tradició oleícola de la zona. Situat al cor d’Aramunt, aquest molí municipal és un espai de trobada entre productors i visitants, on encara avui es produeix oli d’oliva de manera artesanal.

El molí serveix de punt de reunió per als petits productors locals, que hi porten les seves olives per ser transformades en un oli d’alta qualitat, amb el sabor característic de la muntanya i de la varietat autòctona. Aquesta infraestructura no només dóna suport a la producció d’oli sinó que també contribueix a la preservació de la cultura i la història vinculades a aquest producte tan arrelat a la zona.

Durant la Fira de l’Oli del Pirineu, el molí esdevé un espai central per als visitants, que poden veure de primera mà el procés d’elaboració de l’oli, des de la mòlta de les olives fins a l’obtenció de l’oli verge extra. Aquesta experiència immersiva permet entendre el valor afegit d’aquest producte artesanal i la importància de donar suport als productors locals.

El Molí de l’Oli d’Aramunt és, doncs, molt més que una instal·lació productiva: és un símbol de la resistència d’un ofici tradicional i un motor de l’economia local. Contribueix a mantenir viva una forma de vida vinculada al territori i alhora connecta el passat amb el present i el futur d’Aramunt.

Adjuntem el telèfon de l'espai per si s'escau:  973 68 03 33